Видео
Кулинарный мастер-класс Димы Шора "Гефилте фиш"

Кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционного блюда ашкеназской кухни гефилте фиш провел Дима Шор - израильский шеф-повар и гастрономический гид.

Статья
ЕВРЕЙСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Мы любим праздники за то, что они дарят нам радость и возможность собраться с родными и друзьями, за интересные обычаи, подарки и, конечно, за огромное количество всевозможной вкусной еды.  

Тест
Что вы знаете о еврейском праздничном столе?

Что традиционно готовят на Рош а-Шана? Кто такие ушпизин? Как готовить гефилте фиш?

Видео
Чудо Хануки: Латкес

Готовим традиционное ханукальное блюдо ашкеназских евревв- латкес

Статья
Кухня из долины Рейна: гефилте фиш, чолнт и форшмак

Евреи на протяжении веков жили в разных местах по всему миру, поэтому многие еврейские блюда заимствованы у других народов.

Подпишитесь, чтобы получать уведомления о новых курсах